Este es un rincón informativo de la provincia de Guanacaste, con el fin de dar a conocer su cultura, tradiciones y específicamente el programa de Guanacastequidad.
Guanacaste es la provincia número 5 de Costa Rica, localizada en el extremo noroeste del país. Limita al norte con la República de Nicaragua, al este con la Provincia de Alajuela, al sur con la Provincia de Puntarenas y al oeste con el Océano Pacífico, con una superficie de 101 40,71 km² (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, C.R. 2020)
La Guanacastequidad. La provincia de Guanacaste tiene hechos históricos fundamentales que han marcado su existencia, entre ellos: la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica; Guanacaste es la primera provincia donde se escribe poesía; el proceso de evangelización costarricense se inicia en Guanacaste, la primera Semana Santa en Costa Rica se celebra en Isla Chira; también tiene símbolos regionales que brindan particularidad a la vida del guanacasteco, el Himno de Guanacaste; la Bandera de Guanacaste, la Hacienda ganadera, el árbol de Guanacaste, la cocinera, el jornalero, el montador de toros, el sabanero, entre otros.
El sitio en Internet www.guanacastequidad.com. recopila entre otros, las recetas como el arroz de maíz, la mazamorra, los tamales de chanco; dentro de las bebidas se incluye la horchata, el pozol, la resbaladera y el chicheme. También se hace referencia a canciones guanacastecas, a los trajes típicos, a las bombas, las retahílas y a las tradiciones guanacastecas.
En la sección Documentos Oficiales (http:// www.guanacastequidad.com/documentos. html) puede encontrarse una guía programática para implementar en I y II Ciclo de la Educación General Básica y, realizar una serie de actividades de la vivencia de la Guanacastequidad en todos sus alumnos. Le invitamos a vivir este mes de julio y todos los meses del año, la Guanacastequidad.
Fuente:Tomado de El siglo XXI y la Guanacastequidad Elaborado por: Luis Fernando Solórzano Porras Asesor de Estudios Sociales Dirección de Recursos Tecnológicos en Educación
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Recetas : Receta tradicional de Arroz de Maíz
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Alcaldías: Nuevas Alcaldías -Cantón de Liberia y Nicoya
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Sitios turísticos: Atractivo turístico. Iglesia San Blas
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Atractivo turístico. Museo del Sabanero